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Serata dedicata ai sostenitori del progetto di accoglienza dei delegati di Terra Madre.

MERCOLEDÌ 25 SETTEMBRE

ORE 18.30

presso Auditorium Bertola - Reale Mutua (Via Antonio Bertola, 48/C - Torino)

Presentazione del libro La natura bella delle cose di Barbara Nappini, Presidente di Slow Food Italia

Introduzione Luca Filippone, Direttore generale Reale Group

Dialogano con l’autrice Roberta Mazzanti e Carlo Petrini

A SEGUIRE

presso la terrazza all’ottavo piano della sede di Reale Mutua (Via Corte d’Appello, 11 - Torino)

Aperitivo Un assaggio in anteprima di Terra Madre 2024

Si ringrazia per l’ospitalità Reale Mutua

Se navighi da smartphone, clicca su Mostra la versione desktop


Alla Scoperta dell’Extravergine a Palazzo dei Capitani

Laboratori del Gusto

12 aprile 2025

Piazza del Popolo, Ascoli Piceno

Accesso libero su prenotazione tramite questo form




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Alle 14.00 | Nuovi protagonisti dell’extravergine dalle Marche. L’olio extravergine di qualità è in continua evoluzione, e nuove realtà stanno emergendo con passione, competenza e rispetto per il territorio. In questo laboratorio andremo alla scoperta di alcuni tra i migliori produttori emergenti delle Marche: aziende giovani o rinnovate che stanno conquistando il panorama olivicolo con oli straordinari, frutto di ricerca, sostenibilità e valorizzazione delle cultivar locali.

Alle 15.30 | Monovarietali a difesa della biodiversità. Guidati da esperti assaggiatori, esploreremo gli oli monovarietali espressione autentica del territorio e custodi della biodiversità olivicola italiana. Un laboratorio sensoriale attraverso tutta Italia per conoscere i premiati da Slow Food con menzione speciale in abbinamento con alcuni monovarietali iconici delle Marche che non smettono mai di sorprenderci.

Alle 17.00 | Custodi di Olivi e Cultivar identitarie. Esistono persone che, con dedizione e coraggio, hanno scelto di prendersi cura della propria passione: gli olivi. Questo laboratorio racconta le storie di chi, da decenni, coltiva e protegge varietà poco conosciute, spesso in territori difficili, lontani dalle grandi produzioni commerciali. Un viaggio tra oliveti resilienti e cultivar rare, testimoni di un impegno che va oltre il mercato, per salvaguardare la biodiversità e il legame con la terra

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Slow Food Italia ti informa che tratterà i tuoi dati di contatto unicamente per la gestione della tua partecipazione all’evento. L’acquisizione dei dati per tale finalità è necessaria e costituisce un requisito essenziale in mancanza del quale non sarebbe possibile consentire l’accesso e la partecipazione all’evento. Per maggiori informazioni consulta l’informativa completa.

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trueSend Emailinfo@slowfood.itonCreatedGrazie, la tua richiesta Conferma di partecipazione alla serata dedicata ai sostenitori del progetto dedicato all’accoglienza dei delegati della rete di Terra Madre è stata registratar.burdese@slowfoodCognomeal laboratori del gusto: Alla Scoperta dell’Extraverginef.baldereschi@slowfood.it[entry.Email],f.baldereschi@slowfood.it


Alla Scoperta dell’Extravergine a Palazzo dei Capitani

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Laboratori del Gusto

12 aprile 2025

Piazza del Popolo, Ascoli Piceno


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conferma di partecipazione alla serata dedicata ai sostenitori del progetto di accoglienza dei delegati di Terra Madre

MERCOLEDÌ 25 SETTEMBRE

ORE 18.30

presso Auditorium Bertola - Reale Mutua

Via Antonio Bertola, 48/C - Torino

prenotazione al laboratorio: Labtrue

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A presto

Lo staff di Slow Food