Stiamo costruendo in tutto il mondo una rete di relazioni con chi condivide i nostri temi. Negli scorsi mesi, Slow Food ha lanciato a livello globale il Manifesto della Slow Food Coffee Coalition e quello della Slow Wine Coalition (primi di una serie di azioni che andranno a coprire diverse aree tematiche) che sono già stati sottoscritti da produttori, Associazioni e cittadini consapevoli. In entrambi i Manifesti, evidenziamo la necessità di sostenere produzioni che tutelano l’ambiente, la sicurezza alimentare e i diritti fondamentali dell’uomo, tra cui quello della giusta retribuzione per chi produce. Nei Manifesti si sottolineano inoltre la necessità di trasparenza e tracciabilità in tutti gli anelli della filiera. Per saperne di più sulle reti tematiche (che vanno dai Migranti agli Indigeni, da SFYN alla rete Slow Fish), Slow Food Italia ha programmato un incontro di formazione riservato ai leader della rete per lunedì 18 ottobre alle ore 18:30. Ti raccomandiamo di partecipare perché il futuro di Slow Food passa proprio da qui! Iscriviti
