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Giovedì 23 maggio 2024, ore 20
Pizzeria La Pastorella, via Lunga 24 - Brescia
5 assaggi di pizza + acqua e caffè a € 15 (bevande escluse: potete portare le vostre birre)
- Pizza bianca con ragù di pestöm e grattata di formaggio fatulì (Presidio Slow Food) in uscita
- Pizza con crema asparagi freschi, stracchino all’antica delle valli orobiche (Presidio Slow Food), punte di asparagi e pancetta cotta az. agr. Al Berlinghetto
- Pizza con verdure dell’orto di Ola
- Pizza bianca con, in uscita, salame rosa (Presidio Slow Food), spinacino fresco in foglia e noci
- Pizza margherita con farina di grani evolutivi, mozzarella di bufala e San Marzano
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