Aderendo alla rete Slow Food mi impegno a sottoscrivere i punti del manifesto

• Promuovere la rigenerazione delle terre alte, attraverso la valorizzazione della biodiversità montana, la tutela del paesaggio e il sostegno alle comunità locali 
• Promuovere la ripresa della coltivazione e della filiera tradizionale dei castagneti, anche attraverso una semplificazione normativa per l’avvio di nuovi impianti, il recupero di vecchi frutteti e l’utilizzo di impianti tradizionali (essiccatoi). 
• Tutelare e diffondere le varietà locali, le tecniche tradizionali di coltivazione (ad esempio prevedere innesti e portainnesti di Castanea sativa Miller e sesti di impianto proprio del territorio) e, in particolare, salvaguardare i castagneti storici e gli alberi secolari. 
• Promuovere una gestione sostenibile dei castagneti, che eviti l’uso della chimica di sintesi e lavorazioni del terreno, che preveda l’impiego di prodotti organici e l’inerbimento naturale sotto gli alberi (con sfalcio annuale). 
• Recuperare a valorizzare l’architettura rurale legata alla lavorazione delle castagne (ad esempio gli essiccatoi in pietra).  
• Diffondere la conoscenza della castanicoltura da frutto come patrimonio ambientale, sociale, economico e culturale collettivo. 
• Diffondere e innovare gli usi gastronomici della castagna e dei suoi derivati. 
• Promuovere filiere eque, che prevedano il rispetto dei diritti di chi lavora e la trasparenza nei confronti dei consumatori. 

i miei dati

NomeNometexttrue

CognomeCognometexttrue

ComuneResidenzaComune di Residenzatexttrue

IndirizzoResidenzaIndirizzo di Residenzatexttrue

civico2civico2numbertrue

cap2cap2numbertrue

CodiceFiscale1Codice Fiscaletexttrue

TelefonoTelefonotexttrue

EmailEmailtexttrue

ProfessioneProfessionetexttrue

ente/azienda

EnteAziendaEnte o aziendatext

SedeSede Legaletext

IndirizzoIndirizzotext

civico1civico1number

cap1cap1number

CodiceFiscaleCodice Fiscaletext

PartitaIVAPartita IVAtext

Email1Email1Indirizzo E-mail non valido.text /

Telefono1Telefono1text

WebWebtext

PresidioPresidiofalse[1=Si|2=No|]radio_group

Presidio:1PresidioNomeShow Hide fieldPresidiotrue

PresidioNomeNome del Presidiofalse[1=Si|2=No|]text

SocioSociotextfalse[1=Si|2=No|]radio_group

ComunitaComunitafalse[1=Si|2=No|]radio_group

Comunita:1ComunitaNomeShow Hide fieldComunitatrue

ComunitaNomeNome della Comunitàfalse[1=Si|2=No|]text

Consenso1Consenso1true[1=Acconsento|2=Non acconsento|]radio_grouptrue

Data1Data1true[1=Acconsento|2=Non acconsento|]simpledatetrue

Consenso2Consenso2Acconsentocheckboxtrue