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A Scuola di Terre Alte e Mestieri del cibo è il progetto di Slow Food Italia per costruire una formazione diffusa sulle attività che contribuiscono alla vita economica, sociale e ambientale delle aree montane: pastorizia, caseificazione, produzioni norcine, agricoltura di montagna, castanicoltura, viticoltura di montagna, apicoltura.
Una scuola che non ha un’unica sede, ma un laboratorio diffuso che trasforma le aziende agricole di Alpi e Appennini in luoghi di formazione per le nuove generazioni di pastori, agricoltori, apicoltori; che porta la formazione nei territori e mette in relazione giovani, produttori, comunità locali, tecnici, ricercatori e docenti.
Scopri il programma dettagliato su questa pagina.
Image AddedSi rivolge a persone under 40 interessate ai mestieri del cibo in questi luoghi, e prevede attività online e in presenza.
Se è di tuo interese e vuoi ricevere aggiornamenti sui prossimi sviluppi, compila il questionario e lasciaci il tuo contatto!
* Campo obbligatorio
| ConfiForms (FormView) Registrations Control | ||||||||||||||
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Slow Food Italia ti informa che tratterà i tuoi dati di contatto unicamente per la gestione di questa attività. Per maggiori informazioni consulta l’informativa completa. |
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| ConfiForms Form Definition | ||||||||
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Un'iniziativa del progetto Officina delle idee, finanziato dal Bando Fiducia di Fondazione CRC. Ciao Ciao grazie per aver comunicato la tua disponibilità a partecipare alla formazione. Riceverai presto conferma del tuo coinvolgimento. Ecco il riepilogo dei dati che ci hai comunicato: Slow Food Italia ti informa che tratterà i tuoi dati di contatto unicamente per la gestione di questa attività. Per maggiori informazioni consulta l’informativa completa. Buona giornata, Lo staff di Slow Food Italia |