AUSWIRKUNGSBERICHT 2021


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Welche Art von Aktionen hat Eure Gruppe in den letzten 12 Monaten hauptsächlich organisiert, um das oben genannte Problem zu lösen? Waren die Ziele vom Call to Action für Euch repräsentativ? Wenn ja, wählt bitte einen oder mehrere der folgenden Punkte aus:

  • Schutz der biologischen und kulturellen Vielfalt:

Erforschung und Katalogisierung des Erbes der biologischen und kulturellen Vielfalt im Zusammenhang mit Lebensmitteln (als Ausdruck des Territoriums) und Identifizierung der Personen, die dieses Erbe schützen;

Unterstützung und Förderung derjenigen, die die biologische Vielfalt bewahren und als Bewahrer lokaler Gebiete agieren; derjenigen, die agrarökologische Techniken und nachhaltige Tierhaltungspraktiken anwenden, die das Wohlergehen der Tiere respektieren; derjenigen, die die Ressourcen der Meere, Flüsse und Seen bewirtschaften, ohne sie auszubeuten; derjenigen, die ein Agrarmodell fördern, das die Ausbreitung von Monokulturen und intensiver Landwirtschaft sowie die Konzentration von Macht in wenigen Händen stoppen kann;

Schaffung von Möglichkeiten des Dialogs und des (kommerziellen und sonstigen) Austauschs zwischen denjenigen, die daran arbeiten, Lebensmittel vom «Bauernhof auf den Tisch» zu bringen, sowie mit den Verbrauchern.

  • Bürgerinnen und Bürger aufklären, inspirieren und mobilisieren:

Entwicklung von Kommunikationsmaterialien und Durchführung von Kampagnen zur Sensibilisierung für das Lebensmittelsystem und zur Verhaltensänderung;

Konzeption und Durchführung von Bildungs- und Schulungsmaßnahmen sowie Erfahrungsaustausch zur Verbesserung der Kenntnisse über Lebensmittel - von der Erzeugung über den Verbrauch bis hin zum Verlust von Lebensmitteln - und zur Beeinflussung der Praktiken und Entscheidungen der Menschen;

Konzeption und Durchführung von Bildungs- und Schulungsmaßnahmen für Fachleute im Lebensmittelsektor, um diejenigen zu belohnen, die positive Veränderungen in der Lebensmittelproduktion, der Verteilung, der Vermarktung, dem Verbrauch und der Abfallwirtschaft bewirken.

  • Einflussnahme auf die politischen Maßnahmen im öffentlichen und privaten Sektor:

Einflussnahme auf öffentliche Institutionen und den privaten Unternehmenssektor auf allen Ebenen, um politische Maßnahmen und Modelle zu schaffen, die faire und regenerative Systeme der Produktion, des Vertriebs, der Vermarktung, des Konsums und des Managements von Lebensmittelverlusten unterstützen;

Einzelpersonen und Gemeinschaften zu informieren, einzubeziehen und zu mobilisieren, um sich für den notwendigen Wandel zu einer fairen und nachhaltigen Politik einzusetzen;

Allianzen mit anderen zu bilden, die für ähnliche Ziele kämpfen.


  • Es fällt uns schwer, unsere Arbeit mit den oben beschriebenen Aktionen in Verbindung zu bringen.                                                                                  Wir konzentrieren unser Handeln hauptsächlich auf:




Was war das spezifische Ziel Eurer Veranstaltungen?

(mehrere Optionen möglich)

Landwirte und Lebensmittelproduzenten 

Kinder

Familien

Jugend

Bürger und breite Öffentlichkeit

Frauen

Afro-Descendants und indigene Völker

Migranten

Köch/innen

Lehrpersonen und/oder Schulen

Akademiker/innen und/oder Universitäten/Hochschulwesen

Politiker/innen, öffentliche Einrichtungen

Private Unternehmen

Andere, bitte angeben




Was hat sich nach Euren Beobachtungen verändert (d. h. Eure Auswirkungen in der Praxis)?






Wie hat Eure Gruppe auf die Covid-19-Krise reagiert?



Hat Euch die Zugehörigkeit zum Slow Food-Netzwerk während der Covid-19-Krise geholfen?



Wo hat Slow Food International Euch bei der Erreichung Eurer Ziele am meisten unterstützt?

(Mehrere Optionen verfügbar)

Erhöhte Sichtbarkeit und Kommunikation

Unterstützung im Umgang mit öffentlichen Institutionen

Aufbau von Kapazitäten zur Unterstützung bei der Mittelbeschaffung

Bereitstellung von Materialien und Werkzeugen

Vermitteltes Wissen und Inhalte

Networking mit Gleichgesinnten mit ähnlichen Problemen und Zielen

Verbindungen zu wichtigen Expert/innen

Kapazitätsaufbau und Schulungen für unsere Mitglieder und Führungskräfte

Neue Marktchancen

Sonstiges, bitte angeben


Wo braucht Ihr mehr Hilfe von Slow Food International, um Eure Ziele besser zu erreichen?

(Mehrere Optionen verfügbar)

Erhöhte Sichtbarkeit und Kommunikation

Unterstützung im Umgang mit öffentlichen Institutionen

Aufbau von Kapazitäten zur Unterstützung bei der Mittelbeschaffung

Bereitstellung von Materialien und Werkzeugen

Vermitteltes Wissen und Inhalte

Networking mit Gleichgesinnten mit ähnlichen Problemen und Zielen

Verbindungen zu wichtigen Expert/innen

Kapazitätsaufbau und Schulungen für unsere Mitglieder und Führungskräfte

Neue Marktchancen

Sonstiges, bitte angeben


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